จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงนั้น มีประโยชน์ด้านเกษตรเป็นอย่างมากที่เราสามารถนำมาใช้ในการทำเกษตรบวกกับมีผลดีต่อสิ่งแวดล้อม ส่วนที่ดีที่สุดของจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงส่วนใหญ่จะอยู่ในกลุ่มจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงสีม่วง ซึ่งก็กล่าวได้ว่าเป็นกลุ่มที่ไม่สะสมกำมะถัน โดยแบคทีเรียชนิดนี้เมื่ออยู่ในสภาวะที่มีแสง จะเกิดกระบวนการใช้แสง ถ้าเกิดว่าสิ่งแวดล้อมนั้นๆ ไม่มีแสงก็เปลี่ยนระบบมาเป็นกระบวนการที่ไม่ต้องใช้แสง ก็สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้
เพราะฉะนั้นจึงมีการนำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง มาใช้ประโยชน์โดยผ่านจากกระบวนการผลิตใช้เอง บวกกับนำมาใช้ในการปรับปรุงสภาพดิน ให้เหมาะสมกับการดูดซึมสารอาหารของพืช รวมไปถึงช่วยเพิ่มผลผลิตให้แก่พืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดูเรื่อง ขั้นตอนการทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงใช้เอง
3 ขั้นตอนการทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงใช้เอง
ทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงใช้เองกี่วันถึงจะแดง ก่อนจะทำให้แดง ลองมาดูส่วนผสมกันก่อน อันดับแรกเริ่มให้เตรียมของมาดังนี้
- น้ำสะอาด 10 ลิตร
- ไข่สด (ไข่เป็ด ไข่ไก่ 1 ฟอง)
- สารเร่ง (มีหรือไม่ก็ได้) เช่น ผงชูรส เครื่องดื่มชูกำลัง นมเปรี้ยว น้ำปลา น้ำตาล ฯลฯ ซึ่งก็กล่าวได้ว่าเป็นตัวช่วยเร่งความเร็วในการหมัก
การทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงใช้เอง ส่วนผสมหลักๆ เช่นนั้นแล้ว น้ำสะอาด ไข่สด เพียงสองอย่างนี้ก็สามารถทำได้เลย ส่วนสารเร่งจะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้ บางสูตรใส่ผงชูรส บางสูตรใส่น้ำปลา บางสูตรใส่นมเปรี้ยว หรืออื่นๆ แล้วแต่ความถนัดบวกกับต้องการนำไปใช้กับพืชชนิดใด เช่น การเร่งราก อาจใช้สารเร่งเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง หรือผงชูรส ส่วนการใช้น้ำปลา น้ำตาล หรือนมเปรี้ยว อาจมีวัตถุประสงค์เพื่อช่วยในการย่อยสลายของสารอินทรีย์ ในขณะที่ทำการใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงกับพืช หรือเร่งการดูดซึมทางใบแก่พืช หากใช้สารเร่งเป็นสิ่งที่ให้ความหวาน อาจเย้ายวนใจสัตว์บวกกับแมลงจำพวกมดเข้ามาได้
การขยายหัวเชื้อจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
เพียงนำหัวเชื้อไปผสมกับน้ำสะอาด ในอัตราส่วน หัวเชื้อ 1 ลิตร ผสมน้ำได้สูงสุด 10 ลิตร บวกกับเขย่าผสมนำไปตากแดดซ้ำอีก 1 เดือนก็จะได้หัวเชื้อนำมาใช้ซ้ำได้ ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จะทำให้ได้หัวเชื้อจุลินทรีย์ได้ไม่จำกัด
ในการขยายหัวเชื้อ สามารถเติมไข่บวกกับส่วนผสมเพื่อเร่งการหมักได้ เหมือนกับขั้นตอนการทำหัวเชื้อในช่วงแรก ได้เพื่อช่วยเร่งให้เกิดสีได้เร็วขึ้น แต่ระยะเวลาโดยประมาณก็ 30 วันเป็นอย่างต่ำ
ผลเสียของการใช้จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
แต่เดิมเรารู้กันว่า ยิ่งใช้ก็ยิ่งมีประโยชน์ มักจะไม่เจอโทษหรือผลเสียหาย แต่ปัจจุบันมันเกิดขึ้นแล้ว เนื่องจากการใช้จุลินทรีย์ที่เกิดจากการหมักดองประเภทนี้ มันจะทำให้เราได้จุลินทรีย์จริง หรือ อาจได้เชื้อโรคที่เข้าใจว่าเป็นประโยชน์ มีคนสงสัยกันไหมในข้อนี้
ตามที่หลายคนตั้งข้อสันนิษฐานไว้ว่าในส่วนของการปนเปื้อนของหัวเชื้อจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง บวกกับนำมาซึ่งก็กล่าวได้ว่าเชื้อที่สามารถก่อโรคระบาดสู่เกษตรกรผู้ใช้ เนื่องจากผลของการใช้ของหมักมาเป็นอาหารให้หัวเชื้อบวกกับเกิดการปนเปื้อน
ข้อสันนิษฐานเกี่ยวกับโทษของจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงที่ปนเปื้อน จากผู้ใช้จริง
ข้อสังเกตุเช่นนั้นแล้ว "ถ้าเกิดว่าสีแดงที่พบนั้น เช่นนั้นแล้ว แบคทีเรียสังเคราะห์แสงจริง น้ำสีแดงหรือสีเขียวก็ไม่ควรจะมีสีเมื่อหมักตั้งไว้ในที่ร่ม เนื่องจากไม่เกิดการสังคราะห์แสงจริง (ไม่โดนแสง)"
ข้อพิสูจน์แล้วเช่นนั้นแล้ว "จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงสามารถเจริญได้ทั้งในแบบใช้แสงบวกกับไม่ใช้แสง
นอกจากนี้ ไม่เคยพบรายงานใดที่ระบุว่าจุลินทรีย์สังเคราะห์แสงเป็นสาเหตุในการเกิดโรคต่อเกษตรกร นักวิจัยของญี่ปุ่นเป็นชาติแรกที่ค้นพบว่านอกจากจะมีประโยชน์กับพืชแล้ว สามารถผสมอาหารเพื่อเลี้ยงสัตว์ได้ด้วย"
แต่ก็ยังไม่จบที่ว่า เชื้อที่ก่อโรคสามารถพบได้ตามธรรมชาติทั่วไป เพราะในธรรมชาติ มีจุลินทรีย์หลายชนิดที่สร้าง pigment เม็ดสีในเซลล์ได้ เช่น ยีสต์ รา รวมถึงแบคทีเรีย ถึงจะไม่มีกระบวนการสังเคราะห์แสงแต่เซลล์ก็ยังแดงได้ นี่จึงเป็นสาเหตุที่หลายคนกลัว ว่าการใช้จุลินทรีย์ที่ไม่ได้ผ่านการทำอย่างถูกวิธี จะมีการปนเปื้อนของเชื้อที่ก่อโรคตั้งแต่คราวแรก บวกกับอาจทำให้เกิดโทษมากกว่าได้ประโยชน์ต่อผู้ใช้งาน
ก็คงจะได้ความรู้บวกกับความเข้าใจกันไปแล้วในเรื่องของจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง มีประโยชน์อย่างไร หากต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถเข้าไปอ่านเนื้อหาเต็มๆ ได้ที่ จุลินทรีย์สังเคราะห์แสงกันได้ตามลิ้งที่ให้ไว้นี้
